Apfel-Birnen-Crumble

40 Min.

Einfach

Saftige Äpfel und leckere Birnen treffen auf knusprige Streusel! Wem da schon das Wasser im Mund zusammenläuft sollte unbedingt dieses leckere Apfel-Birnen-Crumble ausprobieren. Tatsächlich stammt der süße Auflauf ursprünglich aus Großbritannien. Wir empfehlen den Apfel-Birnen-Crumble direkt warm mit etwas Vanilleeis oder Sahne zu servieren.

Zutatenliste für

Portionen

Apfel
2
Birnen
2
Zitrone, Saft
0,5
Zucker
4 EL
Haferflockenkekse
8
Weiche Butter
40 g

Zubereitung

Die Äpfel und Birnen schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft, dem Zucker und etwas Wasser zugedeckt aufkochen lassen. Etwa 5 Minuten mit Biss dünsten.
- 2 Apfel,
- 2 Birnen,
- 0,5 Zitrone, Saft,
- 4 EL Zucker
Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Die Früchte in eine Backform füllen und die Kekse darüber bröckeln. Die Butter in Flöckchen darauf verteilen und im Ofen 15-20 Minuten knusprig überbacken. Zum Beispiel mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.
- 8 Haferflockenkekse,
- 40 g Weiche Butter