Dattel-Curry-Dip

10 Min.
Einfach

In der Grillzeit darf bei uns auf keinen Fall der Dattel-Curry-Dip fehlen. Ein wunderbarer Dip, der als Beilage zu Fleisch und Gemüse passt oder auch einfach zum Baguettebrot. Durch seine Süße hat er ein angenehmes Aroma.

Zutatenliste für

  • entsteinte Datteln
    8
  • Knoblauchzehe
    1
  • Frischkäse
    300 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Currypulver
    2 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise

Zubereitung

  1. Datteln und Knoblauchzehe fein hacken.

  2. Frischkäse, Crème fraîche und Datteln fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und ggfs. noch etwas Curry abschmecken.

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