Erdbeer-Heidelbeer-Jogurt Eis am Stiel

Eis
10 Min.
Einfach

Selbstgemachtes Erdbeer-Heidelbeer-Jogurt Eis am Stiel ist eine herrlich fruchtige Erfrischung, an der man sich nicht nur an heißen Tagen erfreuen kann. Dieses Eis am Stiel Rezept ist eine leckere Low-Carb-Eisvariante, die auch Kinder lieben.

In Kooperation mit

Küchen Meyer

Zutatenliste für

  • Erdbeeren
    100 g
  • Heidelbeeren
    100 g
  • Joghurt
    200 g
  • Honig
    3 EL
  • Sahne
    2 EL

Zubereitung

  1. Erdbeeren und Heidelbeeren pürieren. Joghurt mit Honig und der Sahne oder Kokosmilch verrühren und zu dem Fruchtpüree dazugeben. Alles leicht umrühren.
  2. Die Eis-Förmchen (Eisförmchen aus Kunststoff) mit der Frucht-Joghurtmasse füllen.
  3. Die Eis-Stiele hineinstecken und für mindestens 4 Std. einfrieren.

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