Fruchtgummis

Zubereitung

1. Fruchtpüree mit dem Saft der Zitrone und dem Agar-Agar mixen.
   • 100 g Erdbeerpüree oder Fruchtsaft,
   • 0,5 Zitrone,
   • 15 g Agar Agar
2. Die Masse in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und 2 Min. sprudelnd kochen lassen.
3. In die Silikonförmchen gießen und kühl stellen.
4. Nach ca. 3 – 5 Std. sind die Fruchtgummis fest und können aus der Form genommen werden.