Diese Gewürznüsse sind eine tolle Knabberei für den TV-Abend. Eine leckere Kombi aus süß, salzig und scharf!
Zutatenliste für
Portionen
- 1 EL Butter
- 2 EL Rohrzucker
- 1 EL Honig
- 1 TL Harissa
- 1/2 TL Ras el Hanout
- 2 Prisen Meersalz
- 300 g gemischte Nüsse (nicht geröstet)
Zubereitung
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Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
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Butter, Zucker und Honig in einem Topf zum Schmelzen bringen und die Gewürze und das Salz unterrühren. Nun die Nüsse hinzugeben und ordentlich verrühren.
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Nun die Nüsse auf einem mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und für ca. 15 min. rösten. gelegentlich wenden.
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Man kann die Gewürze auch, je nach Geschmack, variieren. Dementsprechend kann der Geschmack etwas schärfer, süßer oder salziger sein. Viel Spaß beim Ausprobieren!
