Grüner Spargel Toast

Zubereitung

1. Die hölzernen Enden beim grünen Spargel abschneiden und halbieren.
   
   • 5 Stangen grüner Spargel
2. Den Spargel 10 Minuten im Salzwasser kochen, dann rausnehmen und abtropfen lassen.
3. Die Cocktailtomaten und die Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden.
   • 5 Cocktailtomaten,
   • 2 Frühlingszwiebeln
4. Das Toastbrot leicht antoasten.
   
   
   • 2 Scheiben Toast
5. Auf den Toast nun den Thunfisch geben und 4-5 halbe Spargelstangen, dann noch die Frühlingszwiebeln, die Tomaten und zum Schluss die Käsescheiben oben drauf.
   
   
   • 1 Dose Thunfisch,
   • 2 Scheiben Käse
6. Das Toastbrot im Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze backen, bis der Käse verläuft.
7. Zum Abschluss mit frischem Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Tomaten servieren.
   • 1 Prise Pfeffer