Grünkohl Chips

Zubereitung

1. Den Strunk vom Grünkohl entfernen und gründlich waschen. Den Backofen auf 150 grad vorheizen und ein backblech mit Backpapier auslegen.
   • 500 g rohen Grünkohl
2. Den Grünkohl auf einem Kücehntuch gut abtrocknen lassen. Anschließend in eine Schüssel geben, das Olivenöl und Salz darüer geben und mit den Händen gut durchmischen.
   • 4 EL Olivenöl,
   • 1 TL Salz
3. Auf dem Backblech verteilen und für 20 - 25 Minuten im Backofen backen.