Oma's bester Stuten: Ein leckeres und einfaches Stuten-Rezept. Eine schöne Kindheitserinnerung. Durch die Zugabe von Apfelmus ist er schön saftig.
Zutatenliste für
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Mehl
1 kg
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Zucker
150 g
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Butter
120 g
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lauwarme Milch
400 ml
- 2 mal Trockenhefe oder 1 Hefewürfel
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Apfelmus
5 EL
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Buttervanille-Aroma
1
Zubereitung
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Rühre den Teig komplett an und dann lass ihn ca. 1 Std. gehen.
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Dann knete ich ihn nochmals durch und lasse ihn in der Form und nochmals ca. 40 min gehen. Ich mache das alles im Backofen bei 30 Grad.
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Anschließend erhöhe ich die Temperatur auf 160 - 170 Grad und backe den Stuten für ca. 40 Min.