Oreo®-Kuchen von Heike

Zubereitung

1. Einen Springformboden mit einem Bogen Backpapier belegen, dann den geschlossenen Springformrand daraufstellen.
2. Die Kekse trennen, dabei die Füllung in ein Schälchen geben und beiseitestellen. Die Kekshälften in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller fein zerbröseln. 4 EL Keksbrösel davon beiseitelegen.
   • 16 Oreo Kekse
3. Butter zerlassen, mit den restlichen Keksbröseln vermengen und als Boden in die Springform drücken. Den Boden in den Kühlschrank stellen.
   • 50 g Butter
4. Sahne, Milch, Keksfüllung und Cremepulver in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
   • 200 g kalte Schlagsahne,
   • 100 ml kalte Milch,
   • 1 Packung Paradiescreme weiße Schokolade
5. Die Füllung auf dem Boden verteilen und die 4 EL beiseitegestellten Keksbrösel darauf verteilen. Die Torte mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
6. Backpapier mit einem Tortenheber lösen und entfernen, den Springformrand mit einem Tafelmesser lösen, auch entfernen und der Kuchen kann serviert werden.