Tomaten-Thunfisch-Auflauf

85 Min.
Einfach

Sehr saftig und würzig schmeckt dieser Auflauf. Statt klassich mit Hackfleisch haben wir die Variante mit Thunfisch für euch getestet. Er schmeckt auch aufgewärmt am nächsten Tag noch prima.

Zutatenliste für

  • Spiralnudeln
    500 g
  • geriebener Käse
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    200 ml
  • stückige Tomaten
    1 Dose
  • Sahne
    200 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Pfeffer
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Kräuter der Provence
    2 TL
  • Tomatenmark
    50 g
  • Gemüsebrühpulver
    2 TL
  • Tomaten
    300 g
  • Thunfisch
    3 Dosen

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Nudeln in kochendem Salzwasser 5 Minuten vorgaren.
  3. Knoblauch fein hacken und mit dem geriebenen Käse vermengen.
  4. Wasser, stückige Tomaten, Sahne, Crème fraîche, Salz, Pfeffer, Kräuter, Tomatenmark und Gemüsebrühpulver vermischen.
  5. Die Tomaten in feine Scheiben schneiden. Die Hälfte der Tomaten auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Thunfisch auf den Tomaten verteilen. Die Nudeln daraufgeben und mit der Sauce übergießen. Mit den restlichen Tomatenscheiben belegen und mit der Käsemischung bestreuen.
  6. Ca. 40-45 Minuten im Backofen backen.

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