Für Liebhaber von Ziegenkäse im Speckmantel: Schnell und einfach zubereitet.
Zutatenliste für
2Portionen
- 1 Rolle Ziegenkäse
- 8 Scheiben Bacon
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- grober Pfeffer
Zubereitung
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Den Ofen vorheizen (Grillstufe).
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Ziegenkäse in 4 gleich große Stücke schneiden.
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Bacon auf einem Brett ausbreiten und den Ziegenkäse darin einwickeln und in eine Auflaufform geben.
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Wer mag, kann noch 1 - 2 Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und diese mit in die Auflaufform geben.
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Nun in den Ofen geben und ca. 3 - 5 min. auf Grillstufe grillen.
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Tipp: Den gegrillten Käse mit den Knoblauchscheiben garnieren und mit grobem Pfeffer aus der Mühle würzen.
