Ziegenkäse im Speckmantel

Für Liebhaber von Ziegenkäse im Speckmantel: Schnell und einfach zubereitet.

Zutatenliste für

2

Portionen

  • 1 Rolle Ziegenkäse
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • grober Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Ofen vorheizen (Grillstufe).
  2. Ziegenkäse in 4 gleich große Stücke schneiden.
  3. Bacon auf einem Brett ausbreiten und den Ziegenkäse darin einwickeln und in eine Auflaufform geben.
  4. Wer mag, kann noch 1 - 2 Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und diese mit in die Auflaufform geben.
  5. Nun in den Ofen geben und ca. 3 - 5 min. auf Grillstufe grillen.
  6. Tipp: Den gegrillten Käse mit den Knoblauchscheiben garnieren und mit grobem Pfeffer aus der Mühle würzen.

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