Das flüssige Basilikum lässt sich vielseitig einsetzen. Man kann es wie Pesto über Nudeln geben, über Tomate/ Mozzarella oder Pizza träufeln oder einfach zum Dippen mit einem Baguette. Es eignet sich auch super als Geschenk aus der Küche. Nicht im Kühlschrank lagern. Durch den Essig hält sich die Würze lange.
Zutatenliste für
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Weißweinessig
50 g
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Neutrales Öl
50 g
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lauwarmes Wasser
250 g
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Salz
1 TL
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Basilikum
2 Bund
Zubereitung
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Alle Zutaten miteinander vermengen. Mit einem Mixer auf höchster Stufe pürieren.
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In sterile Flaschen füllen.
