Diese ungewöhnliche Kombi unserer heimischen Himbeere zusammen mit der exotischen Khaki schmeckt erfrischend fruchtig. Auch dieser Himbeer-Khaki-Smoothie ist super schnell gemixt. Den Joghurt könnt ihr in einer beliebigen Geschmackssorte hinzufügen - wir haben Mango-Maracuja genommen.
Zutatenliste für
2-3Portionen
- 150 g TK-Himbeeren
- 1 Khakifrucht
- 4 EL Mango-Maracuja Joghurt
- 100 ml Buttermilch
- 50 ml Wasser
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
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Die Khaki wie einen Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
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Himbeeren im Sieb antauen lassen. (Es macht nichts, wenn die Beeren bei der Verarbeitung noch etwas gefrostet sind, das kühlt den Smoothie direkt mit.)
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Die Himbeeren und die Khakistückchen zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und ordentlich pürieren. Zum Schluss mit Honig abschmecken.
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