Leichtes Quark-Mousse au Chocolat

45 Min.
Einfach

Diese cremig leichte Mousse au Chocolat ist ein Traum. Ein perfektes Dessert-Highlight. Mit nur 4 Zutaten steht ein leckerer Nachtisch auf dem Tisch. Alle Schoko Liebhaber sollten dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Statt Puderzucker kann man auch die zuckerfreie Variante mit z.B Erythrit wählen.

Zutatenliste für

  • Zartbitter-Kuvertüre
    150 g
  • Sahne
    150 ml
  • Magerquark
    400 g
  • Puderzucker
    50 g

Zubereitung

  1. Die Kuvertüre hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen.
  2. Die Sahne steif schlagen.
  3. Den abgetropften Magerquark mit dem Puderzucker und der Kuvertüre verrühren. Die Sahne vorsichtig unterheben und in Schälchen füllen.

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