Dattelcreme Orient

15 Min.
Einfach

Diese Dattelcreme ist wirklich zum Verlieben. Sie ist ein must have zu jedem Grillabend! Ob zum knusprigen Baguette oder zum Fleisch, sie passt sich harmonisch an. Wer es etwas schärfer mag, nimmt etwas mehr Harissa Paste.

In Kooperation mit

Küchen Meyer

Zutatenliste für

  • entsteinte Datteln
    125 g
  • China Knoblauch
    1
  • Frischkäse
    200 g
  • Schmand
    200 g
  • Harissa
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prise(n)
  • Currypulver
    1 TL
  • gemahlener Kreuzkümmel
    1 TL

Zubereitung

  1. Die Datteln kleinschneiden. China Knoblauch schälen und zerkleinern. Die beiden Zutaten in ein hohes Gefäß geben.
  2. Alle Zutaten zu den Datteln und dem Knoblauch geben und ordentlich mit dem Pürierstab pürieren bis alles gut vermengt ist. Dann einmal abschmecken. Falls die Dattelcreme etwas mehr Schärfe bekommen soll, nehmt etwas mehr Harissa Paste oder die Harissa Paste gibt es auch in scharf.

Auch lecker

Geburtstagstorte mit Erdbeeren

65 Min.
Einfach

Hawaii-Toastbrot-Ring

20 Min.
Einfach

Schnelles Waldfrucht-Gratin

45 Min.
Einfach

Blechkuchen mit Zuckerguss und Himbeergummis

75 Min.
Einfach

Selbstgemachte Erdbeermarmelade mit Vanille

20 Min.
Einfach

Schmetterlingen, Marienkäfern und Bienen aus Obst und Gemüse

20 Min.
Einfach

Festtagstorte ‚Poke Cake‘ mit Karamellfüllung

20 Min.
Einfach

Selbstgemachtes Schoko-Granola

35 Min.
Einfach

Sommergemüse-Salat ‚To Go‘

20 Min.
Einfach

Zoodles-Salat mit Erdnüssen

35 Min.
Einfach