Dieser kleine Snack für Zwischendurch verleiht euch genau den Kick den ihr braucht und das nur mit sehr wenigen Zutaten. Außerdem ist dieses Rezept vegan und eine sehr gesunde Alternative zu anderen Wach-Machern.
Zutatenliste für
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entsteinte Datteln 250 g
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gemahlene Mandeln 100 g
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Kakaopulver 3 EL
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Chia Samen 200 g
Zubereitung
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Die Datteln mit den gemahlenen Mandeln und dem Kakao in einem Mixer oder einer anderer anderen Küchenmaschine zerkleinern, bis alles gut vermengt und die Datteln klein gehackt sind.
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Nun mit den Händen Kugeln aus der Masse formen. Wie groß oder klein die Kugeln werden sollen, bleibt euch überlassen.
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Anschließend die Chia-Samen auf einem Teller verteilen und die Kugeln hindurch wälzen, sodass die Samen an den Kugeln kleben bleiben. Fertig sind eure Energie-Balls!
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