Einfacher geht es wirklich nicht, wenn man Lust auf Grießpudding verspürt :-)
Zutatenliste für
2Portionen
- 700 ml Milch
- 1 Pk. Vanillepuddingpulver
- 70 g Weizengrieß
- 60 g Zucker
- 250 g Erdbeeren
Zubereitung
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Die Milch in einem Topf erhitzen.
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In einer separaten Schüssel 6-8 EL Milch mit dem Puddingpulver und dem Zucker glatt rühren.
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Kurz bevor die Milch kocht, erst den Grieß, dann die Milch-Pudding-Mischung mit einem Schneebesen unterrühren.
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Dann alles aufkochen lassen und bei kleiner Hitze ein paar Minuten köcheln lassen, bis das ganze bisschen angezogen hat.
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Auf zwei Schüsseln verteilen und warm oder kalt (mit oder ohne Erdbeeren) schmecken lassen.
