Total lecker und schnell gemacht. Eignet sich auch als Mitbringsel für die nächste Gartenparty: Erdbeerlimes.
Zutatenliste für
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Erdbeeren 1,5 kg
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Rohrohrzucker 600 g
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Wasser 400 ml
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Zitronensaft (Konzentrat) 600 ml
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Wodka 1 Flasche
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frische Pfefferminze 1 Zwei
Zubereitung
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Die Erdbeeren waschen, putzen und pürieren.
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In 400 ml Wasser die 600 g Zucker einrühren, den Zwei Pfefferminze mitkochen und erkalten lassen.
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Zitronensaft und Wodka mit den pürierten Erdbeeren und dem "Zuckerwasser" verrühren.
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Das Ganze in die Flaschen abfüllen, kalt stellen und z.B. in Prosecco, mit Mineralwasser oder als Shot genießen.
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Ergibt ca. 4 Liter.
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