Erdbeerlimes

20 Min.
Einfach

Total lecker und schnell gemacht. Eignet sich auch als Mitbringsel für die nächste Gartenparty: Erdbeerlimes.

Zutatenliste für

  • Erdbeeren
    1,5 kg
  • Rohrohrzucker
    600 g
  • Wasser
    400 ml
  • Zitronensaft (Konzentrat)
    600 ml
  • Wodka
    1 Flasche
  • frische Pfefferminze
    1 Zwei

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und pürieren.
  2. In 400 ml Wasser die 600 g Zucker einrühren, den Zwei Pfefferminze mitkochen und erkalten lassen.
  3. Zitronensaft und Wodka mit den pürierten Erdbeeren und dem "Zuckerwasser" verrühren.
  4. Das Ganze in die Flaschen abfüllen, kalt stellen und z.B. in Prosecco, mit Mineralwasser oder als Shot genießen.
  5. Ergibt ca. 4 Liter.

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