Himbeer-Apfel-Dessert

30 Min.

Dieses Himbeer-Apfel-Dessert ist lecker frisch und fruchtig sowie schnell gezaubert.

Zutatenliste für

4

Portionen

  • 250 g Quark
  • 200 g Frischkäse
  • Saft von einer Zitrone
  • 4 EL Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g tiefgefrorene Himbeeren
  • 1 Becher Sahne
  • 2 Äpfel

Zubereitung

  1. 250 g tiefgefrorene Himbeeren auftauen lassen.
  2. Zitrone auspressen und den Saft auffangen.
  3. Quark, Frischkäse, den Saft von einer Zitrone, 4 EL Zucker und Vanillezucker zusammen in einer Schüssel verrühren.
  4. 2 Äpfel fein würfeln und unterheben.
  5. 1 Becher Sahne steifschlagen und ebenfalls unterheben.
  6. Die aufgetauten Himbeeren dann auch unterheben - schon fertig!

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