Sehr süßer und leckerer Schokomandelkuchen!
Zutatenliste für
8Portionen
- 4 Eier
- 100 g gemahlene Mandeln
- 150 g Kuvertüre schwarze
Zubereitung
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Eier trennen, Eiweiß schlagen.
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Backofen vorheizen auf 180 Grad Umluft.
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Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen.
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Zum geschlagenen Eiweiß das Eigelb, die geschmolzene Kuvertüre und die Mandeln zugeben und alles verrühren.
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Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und bei 180 Grad Umluft 30 Minuten backen.
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Abkühlen lassen und verzehren :-)
