Schnelles Gemüse Omelette

10 Min.

Dieses schnelle Gemüse- Omelette ist die perfekte Lösung zur Weiterverarbeitung des vom Vortag übrig gebliebenen Gemüses und schmeckt dazu ein nur köstlich!

Zutatenliste für

Portionen

  • Restgemüse
  • 1 Zwiebel
  • 3 Eier
  • Milch
  • Gewürze ( je nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Das Restgemüse zusammen mit 1 Zwiebel kurz anbraten.
  2. 3 Eier mit etwas Milch verquirlen und nach Lust und Laune würzen (Wir haben eine türkische Gewürzmischung genommen).
  3. Eiermasse in die Pfanne geben und alles zusammen nochmal kurz anbraten.
  4. Danach noch einmal kurz (ca. 5-7 min) im Ofen bei 200°C garen.

Auch lecker

Lotus-Blätterteig-Bäumchen

25 Min.
Einfach

Käsefonduesuppe mit Briochecroûtons

25 Min.
Einfach

Petersilienwurzelsuppe

30 Min.
Einfach

Zimtsterne mit Schriftzug

60 Min.
Einfach

Flammkuchen mit Rübchen und Bacon

45 Min.
Einfach

Hähnchencurry mit Bohnen

45 Min.
Einfach

Schnelle Quarkbrötchen

25 Min.
Einfach

Petersilienwurzelsuppe mit Nudeln

45 Min.
Einfach

Marmeladenstreuselkuchen

55 Min.
Einfach

Ofenkartoffel mit Pfifferlingen und Sauerrahm (vegetarisch)

90 Min.
Mittel

Geröstete Kürbiskerne

30 Min.
Einfach

Möhren-Tomaten-Hähnchen-Pfanne

25 Min.
Einfach