Vegane Fruchtbärchen

Vegan
50 Min.
Einfach

Vegane Fruchtbärchen sind eine tolle Naschalternative! Mit Fruchtsaft, Fruchtpüree oder Gemüsesaft und noch ein paar wenige Zutaten dazu, zaubert man süße Fruchtgummis die Klein und Groß glücklich machen!

Zutatenliste für

  • Agavendicksaft
    2 EL
  • Erdbeerpüree
    200 g
  • Orangensaft
    200 ml
  • Zitrone
    1
  • Agar-Agar
    30 g

Zubereitung

  1. Orangensaft mit dem Saft einer 1/2 Zitrone, 1 EL Agavendicksaft und 15 g Agar-Agar mixen.
  2. Die Masse in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und 2 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  3. In die Silikonformen gießen und kühl stellen.
  4. Nach ca. 40 Minuten sind die Fruchtbärchen fest und können aus der Form genommen werden.
  5. Erdbeerpüree mit dem Saft einer 1/2 Zitrone und 15 g Agar-Agar mixen und die selben Schritte wie mit dem Orangensaft durchführen

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