Zitronencreme

30 Min.

Mal wieder was Fruchtig-Erfrischendes! Superschnell gemacht: Unsere Zitronencreme.

Zutatenliste für

4-6

Portionen

  • 600 g Joghurt
  • 6 Blatt Gelatine
  • 125 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 Becher Sahne

Zubereitung

  1. Die Gelatine zunächst in kaltem Wasser einweiche.
  2. Den Joghurt, Zucker, Vanillezucker und den Zitronensaft verrühren. Die Gelatine auflösen, zugeben und kühlen.
  3. Zum Schluss die Sahne steifschlagen und sobald die Creme anfängt zu gelieren, hinzugeben.

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