Super leckerer Eierlikör, sehr lecker.
Zutatenliste für
0Portionen
- 5 Eigelb
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 175 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 100 ml Weinbrand
- Die Schale einer unbehandelten Orange/1 Päckchen Orangenschale
Zubereitung
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Eigelb, Vanille- und Puderzucker mischen und 10 Minuten mixen.
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Die Sahne hinzugeben und weitere 8 Minuten miteinander mixen.
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Den Weinbrand und die Orangenschale untermischen und 3 Minuten schlagen.
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Ergibt ca. 500 ml und hält gut gekühlt ca. 3 Wochen.
