Erdbeer-Quark-Dessert

15 Min.
Einfach

Zur Erdbeerzeit schmeckt dieses Dessert besonders lecker, eine frische, cremige Kombination. Ein schnell gemachtes Dessert für die ganze Familie. Schnappt euch Eimer und los geht's zum Erdbeeren pflücken.

Zutatenliste für

  • Quark
    400 g
  • Puderzucker
    3 EL
  • Sahne
    150 ml
  • Vanillezucker
    1 EL
  • Erdbeeren
    300 g
  • Orangensaft
    1 EL
  • Erdbeerkonfitüre
    2 EL

Zubereitung

  1. Den Quark mit 2 EL Puderzucker cremig rühren. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und unterheben.
  2. Die Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. Die Erdbeeren klein schneiden und mit dem restlichen Puderzucker und dem Orangensaft fein pürieren.
  3. Das Erdbeermark durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen und durchdrücken.
    Das Erdbeermark und die - konfitüre unter die Quarkcreme ziehen. Das Dessert in Schalen anrichten und servieren.

Auch lecker

Folienkartoffel mit Kräuterquark

60 Min.
Einfach

Bunter Melon-Ball-Punch

20 Min.
Einfach

Pastasalat mit Mozzarella und Tomaten

Einfach

Marmor-Herzwaffeln am Stiel

30 Min.
Einfach

One-Pot-Pasta mit Rucola, Schinken und Parmesan-Sauce

30 Min.
Einfach

Baguette mit selbstgemachter Kräuterbutter

30 Min.
Einfach

Gegrillte Aprikosen mit Haselnussstreuseln und Vanilleeis

50 Min.
Einfach

Gegrillte Bratwurstspieße mit Paprika

25 Min.
Einfach

Süßkartoffel-Pancakes mit Crunchy Müsli und Erdbeeren

40 Min.
Einfach

Kartoffelsalat mit hartgekochten Eiern griechische Art

60 Min.
Einfach