Erdbeersorbet

10 Min.
Einfach

Ihr braucht nur 3 Zutaten und schon kann es losgehen mit der Anfertigung einer kleinen Erfrischung. Dieses zuckerfreie und zugleich noch erfrischende Erdbeersorbet ist schnell gemacht und bringt die perfekte Abkühlung an heißen Tagen.

Zutatenliste für

  • Erdbeeren
    250 g
  • Erythrit
    60 g
  • Zitrone
    1

Zubereitung

  1. Wasche die Erdbeeren und schneide sie etwas kleiner.
  2. Presse die Zitrone aus und gib den Saft, die Erdbeeren und das Erythrit in eine Schüssel. Falls du kein Erythrit haben solltest, kannst du auch einfach Zucker benutzen.
  3. Püriere nun das Erdbeergemisch, sodass ein feiner Saft entsteht.
    Fülle die Masse in eine Form und stelle sie ins Gefrierfach, bis du die gewünschte Konsistenz hast.

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