Omas Biskuitboden: Wer diesen einfachen Boden einmal zubereitet hat, wird nie wieder einen fertigen Boden kaufen wollen!
Zutatenliste für
6Portionen
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 0,5 Pck. Backpulver
- Obst nach Wahl, z.B. Beeren, Pfirsiche
- Tortenguss
- Zucker zum Anrühren des Tortengusses
- Butter zum Fetten der Springform
Zubereitung
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Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
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Das Mehl mit dem Backpulver mischen.
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Nach und nach das Mehlgemisch hinzugeben.
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Die Springform einfetten und den Teig hineingeben.
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Bei 200° Ober-Hitze goldbraun backen (ca. 10 - 15 min.).
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Abkühlen lassen und mit Obst belegen.
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Tortenguss anrühren und über das Obst geben.
