Leckeres Wintergemüse im Ofen gebacken. Es geht super schnell und steckt voller wichtiger Vitamine für den Winter.
Zutatenliste für
-
Süßkartoffel 1
-
Rote Zwiebel 1
-
Rosenkohl 10 Stück
-
kleine Kartoffeln 15
-
Olivenöl 4 EL
-
Feta 100 g
-
Edelsüßes Paprikapulver 1 EL
-
Rosmarin 1 TL
-
Salz 1 Prise
-
Pfeffer 1 Prise
Zubereitung
-
Das Gemüse waschen. Süßkartoffel und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden.
-
Die Gewürze miteinander vermischen.
-
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Gemüse auf dem Blech verteilen.
-
Feta klein schneiden und über dem Gemüse verteilen. Etwas Olivenöl und die Gewürze drüber geben und gut vermischen.
-
Im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen.
*Werbehinweis für Links mit Sternchen (*): Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die uns eine kleine Provision einbringen, wenn ihr Produkte darüber kauft. Für euch entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen darüber findet ihr hier.
