Wunderschöne und kreative Umsetzung für alle Pferdeliebhaber: Butterkuchen :-)
Zutatenliste für
4Portionen
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 75 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Trocken-Hefe
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanilin-Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 g Zucker
- 100 g Mandelblättchen
- 100 g Butter
Zubereitung
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Alle Zutaten (500g Mehl,250 ml Milch, 75g Butter, 80g Zucker,1 Päckchen Trocken-Hefe, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und eine Prise Salz) zu einem Hefeteig verarbeiten.
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Den Teig auf einem Backblech ausrollen und eine halbe Stunde ruhen lassen.
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Dann 100g Zucker,100g Mandelblättchen und 100g Butter in Flöckchen auf den Teig verteilen.
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Dann in den Backofen bei 200°C für ca. 20 Minuten.
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Dieser Butterkuchen wurde als Pferdchen ausgeschnitten und gleich verputzt :-)
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