Lucy´s Butterkuchen

Wunderschöne und kreative Umsetzung für alle Pferdeliebhaber: Butterkuchen :-)

Zutatenliste für

4

Portionen

  • 500 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 75 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Trocken-Hefe
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanilin-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mandelblättchen
  • 100 g Butter

Zubereitung

  1. Alle Zutaten (500g Mehl,250 ml Milch, 75g Butter, 80g Zucker,1 Päckchen Trocken-Hefe, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und eine Prise Salz) zu einem Hefeteig verarbeiten.
  2. Den Teig auf einem Backblech ausrollen und eine halbe Stunde ruhen lassen.
  3. Dann 100g Zucker,100g Mandelblättchen und 100g Butter in Flöckchen auf den Teig verteilen.
  4. Dann in den Backofen bei 200°C für ca. 20 Minuten.
  5. Dieser Butterkuchen wurde als Pferdchen ausgeschnitten und gleich verputzt :-)

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