Nudelsalat mit Spinat, Pesto und Feta

20 Min.

Nudelsalat mit Spinat, Pesto und Feta schmeckt so lecker und macht auch den Mann im Hause satt!

Zutatenliste für

4

Portionen

  • eine Handvoll frische Spinatblätter
  • eine Handvoll rotem Mangold
  • eine Handvoll Rucola
  • 400 g Spaghetti
  • 1 Glas Pesto Sauce mit Basilikum
  • 6 Cocktailtomaten
  • 200 g Feta

Zubereitung

  1. Die Spaghetti lt. Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen.
  2. Danach die Nudeln mit dem Pesto verrühren.
  3. Die Cocktailtomaten säubern und in kleine Stücke schneiden.
  4. Feta zerbröseln.
  5. Spinatblätter, Mangold und Rucola säubern.
  6. Abschließend Cocktailtomaten, Feta, Spinatblätter, Mangold und Rucola vermengen und servieren.

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