Erdbeer-Joghurt-Eis am Stiel

Zubereitung

1. Die Erdbeeren mit einer Hälfte des Honigs pürieren. Joghurt mit dem restlichen
   Honig, der Sahne oder der Kokosmilch und dem Mark der Vanilleschote verrühren.
   • 200 g Erdbeeren,
   • 3 EL Honig,
   • 200 g Joghurt,
   • 2 EL Sahne oder Kokosmilch,
   • 0,5 Vanilleschote
2. In zwei Förmchen erst die fruchtige Masse, in zwei andere Förmchen zuerst die Joghurtmasse füllen und mit der jeweils anderen Masse bedecken. Die Eis-Stiele hineinstecken und für mindestens 4 Std. einfrieren.