Zutatenliste für
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Hackfleisch 1 kg
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Olivenöl 2 EL
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Zwiebel 1
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Ajvar 1 Glas
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Chilisoße 0,5 Flasche
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Wasser 750 ml
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Fleischbrühe 3 Würfel
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Kräuterschmelzkäse 400 g
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Schmand 1 Becher
Zubereitung
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Hackfleisch im Topf in etwas Olivenöl anbraten. Die Zwiebel pürieren und zum Hackfleisch geben. Zusammen gut durchbraten.
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Hackfleisch und Zwiebel mit dem Wasser ablöschen und mit den Brühwürfeln würzen.
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Ajvar, Chilisoße und den Kräuterschmelzkäse hinzugeben und ungefähr 1 Std. durchkochen.
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Zum Schluss den Schmand unterziehen.
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