Griechischer Salat

Griechischer Salat - erinnert an Sommer, Sonne und Urlaub!

Zutatenliste für

4

Portionen

  • 4 große Tomaten
  • 1 Salatgurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Paprikaschoten
  • 1 Hand voll Kalamata Oliven
  • 1 Stück Feta (200 g)
  • 1 Hand voll Dill
  • 1 Hand voll Minzblättchen
  • 1 EL Weißweinessig
  • 4 EL Olivenöl
  • Meersalz aus der Mühle
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 Eisbergsalat

Zubereitung

  1. Die äußeren Blätter vom Eisbergsalat entfernen und den Salat in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Alle weiteren Zutaten, wie Paprika, Gurke und Tomaten klein oder in Würfel schneiden.
  3. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
  4. Feta in Würfel schneiden.
  5. Kräuter klein hacken.
  6. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Kräuter, Gewürze, Öl und Essig über den Salat geben und mit den (gewaschenen) Händen durchmengen.

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