Kuru Fasulye – Weiße Bohnensuppe
Mercimek Köftesi – Linsen Frikadellen
Lahmacun – Türkische Pizza
Türkische Pide mit Schafskäse oder Hackfleisch
Kisir – Bulgur Salat
Ispanak Yemegi – Spinat mit Hack und Bulgur
Biber Dolmasi – Gefüllte Paprika
Gemüse-Bulgur mit Hähnchenspieße
