Ihr plant wieder einmal eine Party und möchtet ein kleines Buffet anbieten? Dieser Party-Nudelsalat sollte in der Auswahl nicht fehlen. Super lecker und schnell gemacht zugleich - probiert es doch mal aus.
Zutatenliste für
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Fussili
500 g
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Gewürzgurken
670 g
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Erbsen und Wurzeln
800 g
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Geflügelwürstchen
2 Gläser
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Miracel Whip Mayo
250 g
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Naturjoghurt
500 g
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Knoblauchzehen
2
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Salz
2 Prisen
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Pfeffer
2 Prisen
Zubereitung
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Die Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser bissfest garen, abgießen und zum abkühlen in eine Große Schüssel geben.
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Die Mayo mit dem Naturjoghurt gut vermengen. Anschließend wird die Masse mit 2 gepressten Knoblauchzehen sowie Salz und Pfeffer gewürzt.
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Die Geflügelwürstchen sowie die Gewürzgurken abgießen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.
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Die Erbsen und Möhren abgißesen und gemeinsam mit den geschnibbelten Gurken und Würstchen in die Schüssel mit den Nudeln geben.
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Als letztes wird die Mayo-Joghurt-Masse dem Nudelsalat untergerührt und 30 min zum Einziehen zur Ruhe gestellt.