Diese Fetacreme ist schnell zubereitet. Sie passt perfekt in den Sommer, zum Grillen oder einfach zum Fladenbrot beim Picknicken.
Zutatenliste für
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Fetakäse 200 g
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Frischkäse 200 g
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Knoblauchzehe 1
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Petersilie 2 EL
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Rosmarin 1 Zweig
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Olivenöl 2 EL
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rote Paprikaschote 0,5
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Salz 3 Prisen
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Pfeffer 3 Prisen
Zubereitung
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Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer klein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Falls die Konsitenz zu fest ist, mit etwas Milch verflüssigen.
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