Ein super schnelles Essen und dabei auch noch leicht, lecker und gesund. Dieses mediterrane Gericht holt uns den Sommer nach Hause.
Zutatenliste für
-
Fetakäse 2
-
Zucchini 1
-
Cocktailtomaten 10
-
Salz 1 Prise
-
Mediterrane Kräuter 1 TL
-
Olivenöl 2 EL
-
Pfeffer 1 Prise
Zubereitung
-
Eine Auflaufform mit Olivenöl einpinseln.
-
Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in die Auflaufform legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fetakäse auf die Zucchinischeiben legen. -
Cocktailtomaten halbieren und zwischen den Käse legen.
Mit Olivenöl beträufeln. -
Nach Belieben mit Kräutern bestreuen. Wir haben Rosmarin und Oregano genommen.
-
Bei 200 Grad Umluft ca 25 Minuten backen.
*Werbehinweis für Links mit Sternchen (*): Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die uns eine kleine Provision einbringen, wenn ihr Produkte darüber kauft. Für euch entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen darüber findet ihr hier.