Oma’s Marmor-Plätzchen

Oma’s Marmor-Plätzchen

Oma's Marmor-Plätzchen ist ein altes traditionelle Backrezept unserer Kollegin Ela. Und sie wurden von uns für lecker bewertet.

Gesponsort von Kchen Meyer

30-50

Portionen

25 plus Kühlzeit Min.

Zubereitung

Zutaten

250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
150 g Zucker
150 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
Rum Aroma
2 gestr. EL Backkakao
Zutatenalternativen

  1. Alle Zutaten (bis auf Kakao) zu einem Mürbeteig verarbeiten.

  2. Die Hälfte abtrennen und mit dem Kakao verkneten. Beide Teige ausrollen übereinanderlegen und zu einem marmorierten Teig kneten.

  3. Teig zu Rollen (Größe je nach Belieben) verarbeiten und mind. 1 Stunde in den Kühlschrank.

  4. Dünne Schreiben abschneiden und aufs Backblech – bei 200° 13-15 min ausbacken.


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NWZ