Oma’s Marmor-Plätzchen

35 Min.
Einfach

Oma's Marmor-Plätzchen ist ein altes traditionelle Backrezept unserer Kollegin Ela. Und sie wurden von uns für lecker bewertet.

Zutatenliste für

  • Mehl
    250 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    150 g
  • Butter
    150 g
  • Vanillezucker
    1 Päckchen
  • Ei
    1
  • Rumaroma
    1 Prise
  • Backkakao
    2 EL

Zubereitung

  1. Alle Zutaten (bis auf den Backkakao) zu einem Mürbeteig verarbeiten.
  2. Die Hälfte abtrennen und mit dem Kakao verkneten. Beide Teige ausrollen übereinanderlegen und zu einem marmorierten Teig kneten.
  3. Teig zu Rollen (Größe je nach Belieben) verarbeiten und mind. 1 Stunde in den Kühlschrank.
  4. Dünne Schreiben abschneiden und aufs Backblech – bei 200° 13-15 min ausbacken.

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